新绛县，隶属于山西省运城市，位于山西省西南部，全县总面积597.18平方千米， 属暖温带大陆性气候。 新绛县辖9个镇，另辖两个乡级单位， 县政府驻龙兴镇。 根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，新绛县常住人口为282230人。 

北周明帝武成二年（560年）改东雍州为绛州，徙闻喜县龙头城（今礼元镇龙头堡）。2001年，运城撤地建市，新绛县属运城市所辖。  新绛县大西客运专线东部边缘过境。京昆高速、陵侯高速、侯平高速相会境内，侯西铁路、108国道横穿东西，232省道纵横南北。  新绛县有龙兴寺、稷益庙、绛州城隍庙等风景名胜。2019年3月，位列第一批革命文物保护利用片区分县名单。 

2018年，新绛县地区生产总值981234万元，按可比价计算，比2017年增长10.1%。其中，第一产业增加值182214万元，增长3.2%；第二产业增加值461701万元，增长12.8%；第三产业增加值337319万元，增长10.9%。 2020年，新绛县完成地区生产总值122.9亿元，年均增速8.8%。财政总收入12.72亿元。一般公共预算收入4.56亿元，年均增速27.3%。社会消费品零售总额48.1亿元。城乡居民人均可支配收入分别达到32421元、14172元，年均增速6.5%、8.5%。

战国时期，韩、赵、魏三家分晋后，地属魏，称汾城，隶属河东郡。

秦仍属河东郡。北部为临汾县，西部为长修县。临汾旧城在今县城北25千米处（襄汾县晋城村）。长修故城在今县城西北15千米处（新绛县泉掌镇）。

汉高祖时，封御史杜恬为长修侯，长修为侯国。东汉改为长修镇。

三国时属魏，置临汾县，隶平阳郡。

西晋时，临汾县属平阳郡。

南北朝时，北魏太武帝始光四年（427年）于柏壁镇置东雍州。分临汾县为太平县和南太平县。太和十一年（487年）置正平郡，领闻喜、曲沃二县。北周明帝武成二年（560年）改东雍州为绛州，徙闻喜县龙头城（今礼元镇龙头堡）。武帝时复移于柏壁。建德六年（577年）再徙稷山县玉壁。

隋开皇三年（583年）州治从玉壁迁至今县城处。废正平郡，改为绛郡。领正平（今新绛）、龙门、太平、曲沃、翼城、稷山、绛、垣曲等八县。

唐武德元年（618年）置绛州总管府。辖绛、潞、盖、建、泽、沁、韩、晋、吕、浍、秦、蒲、虞、芮、邵等十五州。绛州领正平、太平、曲沃、闻喜、稷山等5县。武德三年（620年）罢总管府称雄郡。领正平、翼城、曲沃、闻喜、垣曲、太平、绛等7县。贞观中，绛州属河东道。领治仍旧。

五代袭唐制。

宋为雄州，置绛郡防御。辖正平、曲沃、翼城、太平、稷山、绛、垣曲等7县。

金置绛阳军节度使。兴定二年（1218年）升为晋安府，总管河东南路兵马。兴定三年（1219年）又置河东南路转运司，领正平、翼城、曲沃、闻喜、垣曲、太平、绛、平水等8县。

元初为中州，置绛州行元帅府，辖河、解二州各县。后罢元帅府，仍为绛州，隶平阳路，领正平、翼城、曲沃、闻喜、垣曲、太平、绛等7县。

明为绛州，属山西布政司，隶平阳府，领稷山、垣曲、绛等三县。

清初属领仍旧。雍正二年（1724年）改为直隶绛州，领稷山、河津、闻喜、垣曲、绛等5县。

民国元年（1912年）5月，废州改县，取咸与维新之义，又兼与邻近的绛县相区别，始改称新绛县，属河东道。民国十六年（1927年）废道，直隶省府。民国年二十六（1937年）新绛县属山西省第九专员公署。民国二十八年（1939年）民国县政府移驻乡宁县下川村，民国三十四年（1945年）迁回。日伪县政府仍驻旧城。民国三十四年（1945年）5月，新绛县抗日民主政府公开（属晋冀豫边区太岳三专署），驻文侯村。同年8月，改称新绛县民主政府，仍驻文侯村，兼辖闻喜北垣28村。民国三十六年（1947年）4月，新绛县城解放，成立新绛县人民政府。本年秋以汾河为界，南为绛南县，属太岳三专署，驻文侯村，仍辖闻喜北垣一带。北为新绛县，属晋绥吕梁十专署。民国三十七年（1948年）8月，绛南县并入新绛县，同属晋绥吕梁十专署。专署与县治均驻今县城。民国三十八年（1949年）2月，成立晋南行政公署，驻新绛，下设3个分区。新绛分区辖新绛、稷山、河津、曲沃、乡宁、吉县、汾城等7县。同年6月晋南专署成立（驻今临汾市），新绛属晋南专署。

1949年底，运城专署成立，新绛属运城专署。

1958年11月，新绛并入侯马市，属晋南专署。1961年11月，从侯马市分出，恢复新绛县建置，仍属晋南专署。

1970年，晋南分属为临汾、运城两个地区，新绛县属运城地区。

1979年，运城地区改称运城行政专员公署，新绛仍属所辖县之一。

2001年，运城撤地建市，新绛县属运城市所辖。