饮食——门巴族风俗（三）
浏览： 次 日期：2016-07-04
饮食
食物以大米、玉米、荞麦、鸡爪谷为主。大米吃法与汉族同，玉米和鸡爪谷则作成糊粥，也吃糌粑、面饼、奶渣，喝酥油茶，喜吃辣椒，尤爱吃的是在青石板上烙的荞麦饼。
饮食禁忌
由于宗教观念不同，饮食禁忌各异。西部门巴不杀牛，不食耕牛和奶牛，不养猪，不食猪肉，养鸡但不杀鸡，不吃鸡，老年人连鸡蛋也不吃，不打猎，许多人不食兽肉。墨脱门巴则相反，养牛、养猪又养鸡，吃牛肉、猪肉和鸡肉，个个都是好猎手，人人吃兽肉、鱼肉和鼠肉。
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